Ci sono prodotti che non sono buoni per tutti. Li stringiamo tra le mani ogni giorno pensando di conoscerli, ma di loro non sappiamo proprio niente. Il caffè è uno di questi.
Per noi è un rito quotidiano, un piacere irrinunciabile. Per molti, invece, è sfruttamento, è precarietà, è speculazione. Esserne consapevoli è il primo passo. Scegliere è ciò che fa la differenza.
Scegli da che parte stare >>>>
Il Caffè manifesto
E’ il testimonial del nostro impegno per la sostenibilità. Un blend delle migliori origini Latino Americane, un caffè 100% arabica lavata biologica d’altura, dalla tazza molto aromatica e fruttata, corpo pieno e con un retrogusto persistente e cioccolatoso. Oltre ad essere buono per te, questo caffè è buono per le persone che lo coltivano e per il pianeta, perché cresce all’ombra di foreste curate che preservano la biodiversità. Un pack attento all’ambiente, senza alluminio, con un messaggio forte, che vuole far riflettere sul lungo viaggio che fa un chicco per arrivare fino a te.
Tzeltal Tzotzil – Il caffè dell’Indipendenza
Produzione biologica, sostenibile e cura dell’ambiente: parole chiave per la cooperativa messicana Tzeltal-Tzotzil che dal 1998 ha iniziato la conversione biologica del caffè e oggi produce 100% caffè di qualità arabica certificato bio. I contadini indigeni delle etnie Tzeltal e Tzotzil possono continuare a vivere nelle loro terre nel nord del Chiapas secondo le loro tradizioni e cultura. E con una giusta remunerazione. Nel progetto sono coinvolti oltre 250 soci produttori.
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