La preparazione del terreno.

La preparazione del terreno.
Come portare in tavola questo favoloso ortaggio di cui non se ne può fare a meno.
Agretti, lischi, barba dei frati: tanti i nomi per definire una verdura tipica della primavera.…
Ecco qua una ricetta della tradizione. Nelle nostre campagne si usa farla con gli asparagi…
Un piatto dal sapore particolare.