Riso Basmati India bio

380

Prodotto del commercio equo e solidale. Peso 500 gr.

36 disponibili

COD: PAST04RISBBI Categoria: Tag: , , , Product ID: 1413

Descrizione

Prodotto del commercio equo e solidale, in collaborazione con la Bottega Giusto scambio di Imola.

Il riso basmati biologico si distingue per il chicco allungato e per l’incredibile profumo che sprigiona; proviene dal Nord dell’India dove è coltivato e raccolto da famiglie di contadini proprietari di piccoli appezzamenti alle pendici del Himalaya, in una zona incontaminata, nello stato dell’Uttarakhand. È prelibato se accompagnato a piatti speziati e saporiti di verdure o carni, inoltre può essere consumato sia caldo che freddo.

La Fair Farming Foundation Ramnagar nasce nel 2012 e riunisce i contadini di 38 villaggi delle regioni di Betalghat, Kotabag, Patkot, Dhela. Nonostante le difficoltà, il paesaggio incontaminato è ideale per la coltivazione del riso biologico.

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