Descrizione

“Io non sono scarto” è un nuovo prodotto per rifiutare la logica del gettare.

In pratica ogni settimana nel nostro mercato online troverete un’offerta di 1 kg di prodotti biologici misti che potranno essere vostri a 1,50 euro.

Sapete cosa sono i “Cosmetic standard”? Sono i canoni ai quali deve sottostare la frutta e la verdura per potere arrivare sui banchi dei supermercati, di fatto sono la principale causa della maggior parte del cibo buttato, roba da mangiare gettata via solo perché non risponde a canoni estetici; i dati europei del 2018 parlavano del 33% di frutta e verdura non arrivata sugli scaffali perché “brutta”, 50 milioni di tonnellate di prodotti agricoli che sono stati scartati perché esteticamente irregolari, troppo grandi o troppo piccoli, deformi o con difetti alla buccia e quindi non richiesti ed acquistati da (noi) consumatori.

E’ ora di promuovere i cosiddetti “brutti ma buoni”, prodotti che non hanno nulla da invidiare a quelli belli, lucidi e perfetti della grande distribuzione, anzi spesso migliori perchè provengono da coltivazioni biologiche.