Finocchi

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Descrizione

Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta della famiglia delle Ombrellifere dalle importanti proprietà digestive e di supporto a tutto l’apparato gastrointestinale. Evita la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza che agisce sulle contrazioni addominali. Ha inoltre proprietà depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue e potere antinfiammatorio.

È composto principalmente d’acqua; tra i minerali il più presente è il potassio; contiene vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B. È discretamente ricco di flavonoidi. Apporta pochissime calorie.

Informazioni aggiuntive

Peso

Quantitativo minimo 5 hg

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