Descrizione

Bianchi, gialli, verdi e viola: ecco i cavolfiori colorati della Valle delle Albiccche. Dopo aver fatto l’ordine scrivete nelle note il colore che preferite. Cercheremo di accontentarvi nei limiti del prodotto disponibile. La pezzatura è medio grande, comunque oltre il kg di peso a pezzo.

I cavoli

I cavoli, in generale, sono preziose fonti di benessere. Contengono molto principi nutritivi: acido folico, calcio, ferro, fosforo, potassio, vitamina C. L’utilizzo regolare di cavolfiore apporta al nostro organismi diversi principi attivi, in particolare quelli anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti, antiscorbuto. Inoltre i cavolfiore sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei tessuti. Sono indicati per chi soffre di diabete.

Le ricette

Riso con il cavolfiore >>>>

Cavolfiore con la salsiccia >>>>

Cavolfiore fritto >>>>

Pasta con il cavolfiore >>>>