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Cassetta mista: marroni, volpine, mele

2300 1500

Vendita a cassetta.

97 disponibili

COD: CASSMIS05MMV Categoria: Tag: , , , , Product ID: 1884

Descrizione

Una proposta per vivere meglio il vostro autunno. A 15 euro potete ordinare 2 kg di castagne di Castel del Rio, 1 kg di pere volpine e 3 kg di mele Golden. Le castagne provengono dai nostri castagneti della Valle del Santerno. In un anno di scarsa produzione i due kg di castagne da soli valgono il prezzo della cassetta.
Le pere volpine fanno parte dei cosiddetti “frutti dimenticati”. I frutti, a forma di pera, piccoli e rugginosi, sono inseriti nei rami a piccoli gruppi. Si possono consumare solo cotti. Le abbiamo inserite in questa cassetta perchè una delle specialità dell’appennino è quella di cuocere le volpine nell’acqua nella quale si lessano le castagne. Un altro sistema più classico e veramente gustoso, è la cottura con vino sangiovese. A voi la scelta.
Infine le mele: basta il detto: “Una mela al giorno toglie il medico di torno” per giustificare la loro presenza.

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