Gala, Golden, Stark, Fuji, Stayman, Commercio, Abbondanza e poi diverse varietà senza nome che abbiamo chiamato “Mele rosse verdi croccanti” e “Mele rosse dolci e croccanti”. Queste ultime, assieme all’Abbondanza e alla Commercio, sono varietà che fanno parte dei frutti dimenticati.
Antiche varietà disseminate nei terreni della Valle delle Albicocche, tanto che per anche non conosciamo nemmeno più il nome.
Una ricchezza varietale che non ha eguali e che permette ancora di potere assaggiare dei frutti con dei gusti davvero… dimenticati.
Per farvele gustare vi offriamo la possibilità di acquistarne una cassetta da 8kg contenenti un po’ tutte queste varietà. Chiaramente a un prezzo decisamente scontato: 10 euro.
Per la conservazione nessuna paura, la mela è un frutto che può durare diversi mesi, basta tenerle in un luogo al buio e fresco, semmai coperte con un canovaccio.
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