Una ricetta gustosa e semplicissima, che ci arriva dall’amica Monia di Alfonsine.
Una ricetta semplice semplice, perché vi risparmiamo di preparare il sugo. Quello lo facciamo noi.
Regione che vai ripieno che trovi. Una regola che vale per molte pietanza. Ed è così anche per i carciofi.
Arriva da Laura, un’amica di Imola questa versione della ricetta dei radicchi con i brusadé (i bruciatini).
Una ricetta semplice ma gustosa. Con il freddo i finocchi maturano al punto giusto, croccanti e profumati.